Aktuelles Obstbau

Obstbaum in einer Winterlandschaft


Laufend aktualisierte Nachrichten, Analysen und Hintergründe zum Obstbau.


27.1.2017

 

Ausbildung zur Obstfachfrau bzw.Obstfachmann

Zwei Landwirtschaftliche Schulen in der Schweiz bieten eine dreijährige Ausbildung zum Obstfach-mann/-frau EFZ an.

 

Schweizer Obstverband

 

Juli.2014

 

Zukunft Obstbau - Zukunft auch für Hochstämme


Rund 234 000 Hochstamm-Feldobstbäume und knapp 11 000 Einzelbäume wurden im Jahr 2013 im Rahmen der Betriebsstrukturdatenerfassung deklariert. Die Zunahme von rund 6500 Bäumen seit 2009 entspricht ziemlich genau der Zahl der im Rahmen des Projekts Zukunft Obstbau gepflanzten Bäume. Damit scheint es gelungen, den Trend der Abnahme hochstämmiger Obst- und Feldbäume zu stoppen.

vtgl.ch/thurgauer-bauer

 

 Biolandbau führt zu höheren Bodenkohlenstoff-gehalten

 

„... Das Forschungsinstitut FiBL & die ETH Zürich, hat eine Studie publiziert, die zeigt, dass der biologische Landbau mehr Kohlenstoff im Boden speichert als der konventionelle Anbau.

 

Was bedeutet das konkret für die Landwirtschaft in der Schweiz? ... Es bedeutet, dass biologische Anbausysteme mit organischer Düngung und bodenschonenden Fruchtfolgen mit tiefwurzelnden Futterleguminosen Bodenkohlenstoff aufbauen. Damit wird CO2 im Boden gebunden, was den Klimawandel zu mindern hilft. Und es verbessert die Bodenqualität, was die Anpassung an Effekte des Klimawandels wie längere Trockenperioden oder heftige Niederschläge fördert. Diese Praktiken lassen sich von jedem Landwirt, auch in konventionellen Systemen, anwenden und zwar sofort.

bioaktuell.ch/de/pflanzenbau/